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當四月的春風拂過千年古城，菏澤大地上的牡丹花競相綻放。這個春日，山東菏澤再次向世界發(fā)出“國色天香之約”。

菏澤古稱曹州，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美譽。據(jù)公開報道，菏澤栽植牡丹始于隋、興于唐、盛于明，至清代成為中國牡丹的栽培中心，至今已有1500余年歷史。

2012年，中國花卉協(xié)會將菏澤命名為“中國牡丹之都”。如今，每年數(shù)以萬計的牡丹在這座低調(diào)的山東老城“開花”，俏銷世界。

曹州牡丹園一角。圖片來源：菏澤發(fā)布

牡丹與菏澤而言，就如白玉蘭與上海，櫻花與武漢，梅花與南京那般，早已成為城市如影隨形的名片。

暮春時分，除了如期而至的牡丹花，菏澤也迎來了一年一度的牡丹節(jié)會。澎湃新聞（www.thepaper.cn）獲悉，今年牡丹節(jié)會的舉辦時間為4月1日至5月15日。此外，2024世界牡丹大會和第33屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)也在昨日正式開啟。

此次牡丹節(jié)會，菏澤精心組織了43項主題活動，推出文藝演出、非遺民俗、文藝展覽、國風體驗、鄉(xiāng)村文旅等多種業(yè)態(tài)。同時，菏澤充分整合全市文旅資源，重磅推出“賞花游園”“曹州風情”“非遺溫泉”等15條精品旅游線路，全方位展示牡丹、黃河、水滸、祖源、紅色等特色文化。

值得一提的是，今年的菏澤還創(chuàng)下了“三個首次”。據(jù)菏澤市委常委、秘書長、統(tǒng)戰(zhàn)部部長周生宏介紹，菏澤更加注重融合辦會，在延續(xù)“節(jié)會融合、一體謀劃”基礎上，首次將世界牡丹大會與菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)啟動儀式一體舉辦，首次在日本島根縣、江蘇常熟市設立分會場，首次提出“四月看牡丹、五月賞芍藥”。

眼下，春日已來，何不來一次菏澤。

“中國牡丹之都”在菏澤

“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，唐朝詩人劉禹錫毫不掩飾對牡丹的喜愛；雍正帝更是以“疊云層石秀，曲水繞臺斜。天下無雙品，人間第一花”之辭盛贊牡丹。

事實上，“百花之王”牡丹，最初并非觀賞花卉，秦漢時的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，牡丹被用作藥用植物。而牡丹作為觀賞植物栽培，則始于南北朝。據(jù)唐代韋絢《劉賓客嘉話錄》記載：“北齊楊子華有畫牡丹極分明。子華北齊人，則知牡丹久矣?！?/p>

到了唐代，牡丹達到繁盛發(fā)展的時期，詩人白居易曾以“花開花落二十日，一城之人皆若狂”來形容當時長安城中牡丹花開的盛況。宋代更是對牡丹推崇備至，文壇領袖歐陽修撰寫了中國首部牡丹譜，游賞牡丹演變?yōu)樗未拿耧L民俗。明清以來，人們多視牡丹為“國花”，象征著富貴、吉祥和繁榮。

菏澤牡丹花綻放。視覺中國 圖

追溯牡丹在歷史長河中的印記，不難發(fā)現(xiàn)其栽培中心也在隨著朝代更迭而不斷變化。據(jù)《中國文化報》報道，其轉移過程為：洛陽（隋）—長安（唐）—洛陽（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清）。

牡丹的栽培中心定格于曹州，也就是現(xiàn)在的菏澤?！澳档ぁ⑸炙幐靼儆喾N，土人植之，動輒數(shù)十百畝，利厚于五谷。每當仲春花發(fā)，出城迤東，連阡接陌，艷若蒸霞?！惫饩w十一年《菏澤縣志》中如是描述了當時曹州牡丹之盛。

千年后的今天，菏澤牡丹盛景依舊。

公開報道顯示，目前菏澤觀賞牡丹擁有9大色系、10大花型、1308個品種，培育新品種數(shù)量占國內(nèi)總量的80%，觀賞牡丹面積達5萬畝，有曹州牡丹園、百花園、古今園、中國牡丹園等10多個牡丹觀賞園。其中，曹州牡丹園擁有1000余個品種80余萬株牡丹，成為目前世界上牡丹品種最多、面積最大的主題牡丹園；曹州百花園中，有一株世界上樹齡最長的牡丹花王，已歷經(jīng)600余年的滄桑歲月，每年花開之時，依舊能綻放出400余朵。

1992年起，經(jīng)國務院批準，菏澤于每年4-5月舉辦“菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)”，自此，牡丹節(jié)會成為菏澤一年一度的春日盛事。2012年3月，菏澤又被中國花卉協(xié)會正式命名為“中國牡丹之都”，菏澤與牡丹，彼此間的連結更進一步。

“常大用，洛人。癖好牡丹。聞曹州牡丹甲齊魯，心向往之?！痹凇读凝S志異·葛巾》中，蒲松齡筆下的書生到山東曹州尋訪名貴牡丹。如今，每逢牡丹節(jié)會，海內(nèi)外游客同樣懷著對牡丹的期待紛沓而至，只為一睹牡丹的芳顏。

15條精品路線“賞花游城”

以會為媒，賞牡丹，游菏澤。

記者了解到，本次牡丹節(jié)會，菏澤精心組織了43項主題活動，推出文藝演出、非遺民俗、文藝展覽、國風體驗、鄉(xiāng)村文旅等多種業(yè)態(tài)，將為廣大游客奉上精彩紛呈的“狂歡節(jié)”“嘉年華”。

與此同時，菏澤充分整合全市文旅資源，策劃推出“賞花游園”“曹州風情”“非遺溫泉”等15條精品旅游線路，希望全方位展示牡丹、黃河、水滸、祖源、紅色等菏澤地域文化，讓廣大游客沉浸式體驗菏澤文化的深厚底蘊。

菏澤城市風光。視覺中國 圖

第一個大類是賞花線路。菏澤市文化和旅游局將全市各大牡丹園與重點A級景區(qū)、多彩節(jié)慶活動串珠成線，面向花卉愛好者、青年游客、休閑度假游客、親子家庭四個群體，重點策劃了“花期賞花”、“暢享春朝”“花期閑游”“親子踏春”4大類別旅游產(chǎn)品。

其中，“賞花游園一日游”邀請游客在百花園領略百年精品牡丹風采、到曹州牡丹園感受置身花叢中的絕美體驗；“穿上漢服去賞花二日游”掀起國潮風，讓游客穿上漢服游古城、賞牡丹，品味千年曹州的韻味；菏澤美食琳瑯滿目，游客可以用兩天時間共赴一場“曹州春日宴”，用味道述說菏澤。

而“聽曲看戲賞牡丹一日游”、“歲月沉香三代同堂二日游”則是面向家庭、親子出游群體，串聯(lián)菏澤大劇院牡丹節(jié)會演出季等活動，滿足品賞戲曲、觀賞牡丹、游玩娛樂三重需求。

第二個大類是休閑度假主題線路，其中包含：革命歷程奮進之旅、黃河風情逍遙之旅、尋夢麟州探幽之旅、鄉(xiāng)野拾趣漢服之旅、感知藝術文博之旅。

循著這五條線路，可以探訪菏澤紅色地標，在行走中感悟革命情懷；可以看黃河灘區(qū)遷建的百年安居夢，在黃河岸邊游樂，在玩耍中親近大自然；可以探幽麒麟之鄉(xiāng)巨野，在千頃碧波中泛舟游船，到巨野書畫院感受驚艷世界的工筆牡丹畫的魅力；可以體驗漢服文化，重拾鄉(xiāng)情野趣，到黃河故道濕地風景區(qū)收獲一份漫步賞荷的自在與閑情；可以游覽各類文博場館，感受到菏澤歷史文化底蘊。

沉浸式體驗“水滸文化”

一城春色賞畢，也可以走進菏澤鄆城縣，體驗水滸豪邁遺風。

鄆城是《水滸》英雄的故鄉(xiāng)，素有“梁山一百單八將，七十二名在鄆城”之說。宋江故里宋家村，晁蓋故里東溪村，吳用老家車市，智取生辰綱之地黃泥崗等都分布在鄆城，故而鄆城也有著“好漢之鄉(xiāng)”之稱。

菏澤鄆城縣有“好漢之鄉(xiāng)”之稱。圖片來源：視覺中國

水滸好漢城是國家AAAA級旅游景區(qū)。據(jù)公開報道，景區(qū)采用整體搬遷的方式，按照古建筑修復“不改變原貌”的原則，將散落在山西、陜西、浙江、安徽等地民間具有水滸文化特色的元、明、清建筑征集到鄆城。

漫步于這片擁有36座院落、72處景觀和108個景點的景區(qū)，每一處都能探尋到水滸遺風。

在牡丹節(jié)會期間，鄆城縣結合自身特色，策劃編排了“菏澤賞牡丹 鄆城做好漢”系列活動。

鄆城縣委常委、縣政府副縣長段文龍介紹，從4月1日至5月31日，豐富多彩的文旅活動將精彩上演。同時，在此期間，鄆城還將開啟“不夜城”模式，營造“白 黑”全時段文旅消費體驗。

在白天，置身于水滸好漢城，游客能夠觀賞到“水滸點將馬戰(zhàn)”“燕青打擂”“好漢鬧花魁”“智取生辰綱”等水滸互動劇，還能體驗騎馬、射箭、飛天、摔跤等項目，實現(xiàn)你心中的“英雄夢”。

夜幕低垂，燈光亮起，水滸好漢城仿佛穿越回了繁華的大宋時代。在這里，不僅可以欣賞現(xiàn)代科技燈光下的古城夜景，參與音樂節(jié)活動，還可以身穿漢服穿越古今，欣賞“打鐵花”“墜子”“快書”“雕版印刷”等特色非遺，參與“漢服迎賓”“國潮巡游”“將軍巡游”“篝火晚會”等特色體驗項目。

段文龍表示，依托水滸好漢城和宋江武校，鄆城開發(fā)推出“牡丹俠義之旅”特色線路，讓游客沉浸式感受水滸英雄遺風。

真誠的待客之心和迷人的煙火氣

以會為媒，菏澤別樣的風景等待與主客共享，而這座城市濃厚的煙火氣和人文情，同樣令人著迷。

“不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”來菏澤第一件事，必然是喝單縣羊肉湯。它是入選《中華名食譜》的唯一湯食，是魯西南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃，始創(chuàng)于清嘉慶年間。單縣羊肉湯品種繁多，各具其妙，有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風味，配之白餅和辣椒，是當?shù)卣诘某苑ā?/p>

曹縣燒牛肉，也是久負盛名的曹州名吃，據(jù)說自清朝年間就曾多次被作為貢品晉皇宮御用；牡丹之都必然會有牡丹宴，菜品皆以牡丹花瓣、花粉、花根、花蕊等為原料烹飪而成，菜名亦是以古人詠牡丹之詞命名；壯饃、糖糕、燒餅等特色小吃同樣驚艷。

特色小吃“壯饃”。圖片來源：中國山東網(wǎng)菏澤

以往，大到景點、節(jié)會、球賽，小到燒烤、咖啡、麻辣燙，成為不少人說走就走的理由。伴隨著淄博、哈爾濱、天水等一眾城市的“出圈”，城市的旅游服務質量成為游客“打分”的重要標準之一。

澎湃新聞獲悉，為了讓游客獲得更好的旅游體驗，菏澤積極推進景區(qū)提升、環(huán)境美化、志愿服務等工作。例如，在景區(qū)周圍合理規(guī)劃臨時停車位，最大程度方便游客；對城市主次干道、賓館酒店、重要商圈開展拉網(wǎng)式排查整治，常態(tài)化維護整潔干凈的市容秩序；統(tǒng)籌公安、應急、工信、衛(wèi)生、市場監(jiān)管等部門單位力量，扎實做好市場供應、物價調(diào)控、消費維權等各項工作。

菏澤市委常委、秘書長、統(tǒng)戰(zhàn)部部長周生宏表示，菏澤將更加注重以誠待客，“對游客提出的改進建議和反映的問題，第一時間解決、第一時間反饋，讓廣大游客安心住、放心吃、舒心玩?！?/p>

人間四月天，菏澤進入了一年中最美好的時節(jié)。盛會已啟，中國牡丹之都的活力與魅力，正待探尋與品味。