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端午將至，粽子飄香。6月3日，記者走訪市區(qū)多家商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，粽子已全面上市，口味眾多，吸引不少市民選購(gòu)。

各種口味粽子上市

“看到琳瑯滿目的粽子，瞬間感受到端午節(jié)的氛圍了?！痹谑袇^(qū)長(zhǎng)江路一商超購(gòu)物的市民徐華看見各類粽子禮盒，不由發(fā)出感慨。

蛋黃粽、豬肉粽、黑米粽、八寶粽、蜜棗粽、牛肉粽、廣式臘腸粽、豆沙粽……端午節(jié)臨近，各種口味的粽子已爭(zhēng)相上市，市民圍著貨架挑選自己喜歡的口味。

“端午節(jié)我想給親戚送些粽子吃，買禮盒裝的品牌粽子很方便，價(jià)格也很實(shí)惠。”正在選購(gòu)粽子的王女士告訴記者，對(duì)于她而言，超市內(nèi)的粽子進(jìn)貨渠道、商品產(chǎn)地等各方面比較可靠，每年她都會(huì)在超市選購(gòu)粽子。

記者注意到，2024年的粽子銷售價(jià)格與2023年相比差別不大，粽子分別以盒、袋、個(gè)為單位進(jìn)行銷售，價(jià)格因規(guī)格大小、品牌不同而各異，從而滿足不同消費(fèi)群體的需求。

手工粽子仍占主體

雖說市場(chǎng)上粽子品種繁多，但很多市民還是傾向選擇現(xiàn)包現(xiàn)煮的手工粽子，還有一些市民保留自己包粽子的傳統(tǒng)。

卷、填、壓、捆……一片片粽葉、一粒粒糯米在一雙巧手下，轉(zhuǎn)眼間就成了一個(gè)棱角分明的粽子。記者在市區(qū)中華路一商超發(fā)現(xiàn)，該商超開設(shè)了專區(qū)組織員工現(xiàn)場(chǎng)包粽子、煮粽子?！霸圻@的粽子現(xiàn)包現(xiàn)煮，干凈衛(wèi)生，分量足，口味也多。我們每天加班加點(diǎn)包，這幾天每天能賣200個(gè)到300個(gè)?！痹撋坛纥c(diǎn)部負(fù)責(zé)人朱香莉向記者介紹。

記者了解到，除了直接購(gòu)買粽子外，還有不少人喜歡動(dòng)手做粽子。在市區(qū)振興路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)記者看到，包粽子的原料應(yīng)有盡有，糯米、紅小豆、蜜棗、粽葉等粽子原料迎來了銷售高峰。正在選購(gòu)粽葉的市民王阿姨告訴記者，每年端午節(jié)她都會(huì)自己包粽子，給孩子們分一些?！半m然自己包粽子比較麻煩，但包粽子不僅是為了吃，而是讓生活充滿儀式感，讓孩子們知道并且掌握這個(gè)傳統(tǒng)手藝?！币煌x購(gòu)的市民李女士說。

線上熱銷粽子口味豐富

“家人們，這是我們剛出鍋的‘七龍珠’肉粽，選用上好的糯米、蛋黃、五花肉，美味又健康……”6月4日，，在銀田農(nóng)貿(mào)城的一家手工粽子店里，熱氣騰騰的粽子剛出鍋，工作人員便打開手機(jī)，開始了直播帶貨。

“‘七龍珠’粽子是由7個(gè)蛋黃和五花肉做成的大分量肉粽，是我們店里的網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品。除了在線下銷售各種口味的粽子，我們還會(huì)通過線上團(tuán)購(gòu)及在電商平臺(tái)直播銷售，目前每天的銷量在一萬(wàn)個(gè)以上?！痹摰赇伬习搴畲毫嵯蛴浾呓榻B。

除了線下市場(chǎng)銷售，各電商平臺(tái)的粽子銷售已經(jīng)大熱。 記者搜索發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上售賣的粽子口味豐富多樣，除了蜜棗、豆沙、咸肉等傳統(tǒng)粽子，還有藤椒牛肉、水果、抹茶、衛(wèi)龍辣條等多種新奇口味的粽子，淘寶上有一款榴蓮粽日銷量近萬(wàn)件。此外還有形態(tài)各異的水晶粽、冰激凌粽等，這些新口味深受年輕人的青睞。

文/圖 記者 郭陽(yáng)陽(yáng)