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整治“生鮮燈”,還原食材“本色”

作者: 荷澤日報(bào) 來源: 荷澤日報(bào) 發(fā)表時(shí)間:2024-10-01

中國菏澤網(wǎng)消息(記者 孟欣) 7月10日,牡丹晚報(bào)全媒體記者從市市場監(jiān)管局獲悉,為還原生鮮農(nóng)產(chǎn)品“真本色”,營造放心安全的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境,針對百姓比較關(guān)注的“生鮮燈”問題,我市各縣區(qū)持續(xù)開展“生鮮燈”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

連日來,定陶區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的商超、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了“生鮮燈”全面排查及專項(xiàng)整治。檢查人員以農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超及生鮮肉店、熟食店等經(jīng)營場所為重點(diǎn),對豬肉、熟食等使用的照明光源進(jìn)行檢查。除一般性顯示紅光的生鮮燈,檢查人員還關(guān)注了內(nèi)部或外部為紅色的燈罩、造成實(shí)際反射光線改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為,以及在正常燈具上加套紅色塑料袋、在燈泡表面涂抹紅色物質(zhì)等,造成實(shí)際光照效果不合規(guī)的行為,對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令商家整改。

在檢查的同時(shí),檢查人員還通過發(fā)放提醒告知書、張貼海報(bào)等多種方式,講解《食用農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量銷售安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定,引導(dǎo)經(jīng)營者了解使用“生鮮燈”的危害性和違法性。督促經(jīng)營者不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變,誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品感官認(rèn)知的照明設(shè)施。同時(shí)要求經(jīng)營者積極自查、認(rèn)真整改。

自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,該區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員341人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及市場周邊的鮮肉、熟食店經(jīng)營戶181家,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的3家經(jīng)營戶下達(dá)責(zé)令改正通知書,并采用“回頭看”的方式對不整改仍使用“生鮮燈”的經(jīng)營戶予以當(dāng)場拆除。

在曹縣,縣市場監(jiān)管局以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、生鮮肉菜店等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售主體為重點(diǎn)對象,全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售使用“生鮮燈”問題。執(zhí)法人員通過查看光源照度、亮度,對比自然光下產(chǎn)品色差等方法,辨別燈具是否合規(guī),對使用不符合要求燈具的商戶現(xiàn)場提出整改要求,督促經(jīng)營者規(guī)范使用照明設(shè)施。對有問題的商戶進(jìn)行重點(diǎn)復(fù)查,確?!吧r燈”問題整改到位。

與此同時(shí),該局還通過進(jìn)市場、進(jìn)商超等方式,向食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位宣傳《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,發(fā)放禁用“生鮮燈”提示書,提醒經(jīng)營者開展自查自糾,主動(dòng)更換不合規(guī)照明燈具。截至目前,該縣共檢查商場超市、生鮮店等經(jīng)營單位230余家,發(fā)現(xiàn)使用“生鮮燈”經(jīng)營戶8家,發(fā)放責(zé)令改正通知書并給予警告8家,均已現(xiàn)場拆除“生鮮燈”。

下一步,各縣區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大對“生鮮燈”檢查宣傳力度,督促市場開辦方和銷售者認(rèn)真履行企業(yè)主體責(zé)任,揭開“生鮮燈”“真面目”,還原生鮮農(nóng)產(chǎn)品“真本色”。

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