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中國菏澤網(wǎng)消息 （記者 孫展）近日，我市開展“菏澤老字號”企業(yè)審評認定工作，30家市級老字號企業(yè)通過認定。至此，我市“老字號”數(shù)量達到105家，其中山東老字號23家、菏澤老字號82家，經(jīng)營業(yè)態(tài)涵蓋食品、飲料、紡織、餐飲、醫(yī)藥、工藝品等行業(yè)。

記者從市商務(wù)局了解到，我市高度重視老字號工作，深入挖掘培育老字號資源，加強老字號品牌傳承保護，創(chuàng)新推動商文旅融合發(fā)展。此次“菏澤老字號”審評認定，主要圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、知識產(chǎn)權(quán)保護、品牌歷史和文化傳承等指標進行綜合評定。

市商務(wù)局有關(guān)工作人員表示，在審評過程中發(fā)現(xiàn)，連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營、電子商務(wù)等現(xiàn)代經(jīng)營流通新方式、新業(yè)態(tài)得到普遍應(yīng)用，90%以上老字號企業(yè)建立了現(xiàn)代企業(yè)制度，95%的老字號企業(yè)實現(xiàn)了從小作坊向公司化、標準化發(fā)展。各類老字號產(chǎn)品已覆蓋一二三產(chǎn)業(yè)，達到10余個品類600余項單品，老字號群體規(guī)模更加壯大。

據(jù)介紹，老字號企業(yè)在經(jīng)營過程中積極開展國際交流合作，通過參加進博會、消博會等活動，促進信息交流，宣傳老字號文化。同時，企業(yè)利用自身企業(yè)文化資源，建設(shè)博物館、文化基地、展示廳，廣泛宣傳推廣自身老字號品牌文化，老字號與非遺、文化、旅游的融合得到進一步深化。