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《舌尖上的中國(guó)》第四季回歸 顯微攝影揭示食物的科學(xué)與浪漫

作者: 荷澤新聞網(wǎng) 來(lái)源: 荷澤新聞網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2024-10-01

日前,中央廣播電視總臺(tái)大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)(第四季)》,在北京舉辦宣推活動(dòng)。時(shí)隔6年即將回歸的第四季,將視線(xiàn)聚焦在與當(dāng)下中國(guó)人食物關(guān)聯(lián)最為密切的7個(gè)時(shí)空?qǐng)鼍?,借由它們,再次凝視我們自悠遠(yuǎn)傳統(tǒng)中不斷更新的食物生產(chǎn),展現(xiàn)當(dāng)下中國(guó)人對(duì)食物的新認(rèn)知、新觀(guān)念、新審美。

在本季里,顯微攝影將賦予影像新的力量。在微觀(guān)圖片中,藍(lán)莓籽色彩鮮艷,布滿(mǎn)了精細(xì)的紋理,花椰菜的花序原基像被精心雕琢一般,冰菜葉片上特化(生物學(xué)術(shù)語(yǔ),物種適應(yīng)某一獨(dú)特的生活環(huán)境,形成局部器官過(guò)于發(fā)達(dá)的一種特異適應(yīng)——記者注)的表皮細(xì)胞晶瑩剔透。

微觀(guān)攝影組負(fù)責(zé)人、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院副教授梁琰表示,顯微攝影為我們揭示的新世界是科學(xué)的,也是浪漫的。對(duì)食物的微觀(guān)呈現(xiàn),不僅將美味視覺(jué)化,更為我們打開(kāi)了一扇窗,去窺探大自然內(nèi)部的奇趣世界,甚至對(duì)常識(shí)帶來(lái)顛覆性的理解。

微觀(guān)攝影組負(fù)責(zé)人、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院副教授梁琰。主辦方供圖

總導(dǎo)演張涵冰說(shuō):“具體的場(chǎng)景不止7個(gè),方寸之間景深無(wú)限。片中有充滿(mǎn)人情味與煙火氣的小切口,也有與時(shí)俱進(jìn),尋求永續(xù)發(fā)展的大智慧?!?/p>

張涵冰以洞庭湖湖區(qū)一處占地不到兩平方米、每年只運(yùn)轉(zhuǎn)三四個(gè)月的“臘味熏房”為例,進(jìn)一步表達(dá)了《舌尖上的中國(guó)(第四季)》用餐桌故事講述傳統(tǒng)、記錄時(shí)代的核心創(chuàng)作觀(guān)念?!盁o(wú)數(shù)頓難忘的一餐交織在一起,構(gòu)建起了中國(guó)人關(guān)于飲與食的集體文化記憶,這就是舌尖上的中國(guó)式溫情,也是世代中國(guó)人以食物為媒的處世哲學(xué)?!?/p>

總導(dǎo)演張涵冰。主辦方供圖

中央廣播電視總臺(tái)新媒體矩陣以及各大社交媒體平臺(tái)發(fā)出征集令,號(hào)召熱愛(ài)生活和美食的網(wǎng)友,即日起至12月1日,通過(guò)創(chuàng)作與美食有關(guān)的長(zhǎng)/短視頻、原創(chuàng)音樂(lè)、配音解說(shuō)、圖片攝影、創(chuàng)意海報(bào)、美食文創(chuàng)等形式,來(lái)參與“都來(lái)拍舌尖”融媒體征集活動(dòng)。參與作品有機(jī)會(huì)被選入《舌尖上的中國(guó)(第四季)》正片。(記者 蔣肖斌)


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