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中國菏澤網(wǎng)消息 （記者 李亞楠 ）近日，鄆城縣人民政府新聞辦公室召開2023年度食品安全工作新聞發(fā)布會，全面介紹鄆城縣食品安全工作總體情況。

今年以來，鄆城縣以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，深入貫徹落實黨的二十大精神以及“四個最嚴”工作要求，持續(xù)夯實食品安全“兩個責任”，嚴防嚴控食品安全風險，深化食品安全監(jiān)管，著力提高監(jiān)管效能，凝聚社會共治合力，推動了鄆城縣食品安全形勢持續(xù)改善、穩(wěn)定向好。

按照落實食品安全“兩個責任”工作要求，鄆城縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)在責任清單制定、數(shù)據(jù)上傳匯集、承諾書簽訂、督導任務落實方面聚力用勁，對全縣3249戶食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶完成了分層分級，縣、鎮(zhèn)、村三級735名干部全部包保到人，分別制定了責任清單、任務清單和督查清單，逐一簽訂了《食品安全責任與任務承諾書》，全縣包保干部靠前辦公、做好風險隱患防控和應對處置，季度督導完成率、問題處置率均為100%。

據(jù)了解，鄆城縣不斷貫通從農田到餐桌各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)監(jiān)管盲點盲區(qū)，構建全鏈條、無縫隙監(jiān)管網(wǎng)絡。在農業(yè)源頭方面，加強農業(yè)面源污染治理，組織開展農業(yè)投入品專項整治，認真落實承諾達標合格證制度；在食品安全關鍵環(huán)節(jié)方面，對食品生產(chǎn)企業(yè)分級分類監(jiān)管，流通領域食品供貨商執(zhí)行集中備案，全縣集體配餐單位、學校食堂、養(yǎng)老機構食堂“互聯(lián)網(wǎng) 明廚亮灶”100%覆蓋，有效實現(xiàn)了遠程智慧監(jiān)管；在風險防控方面，持續(xù)推進食品快檢室嚴格自檢、第三方監(jiān)督性抽檢、食品快檢車流動性快檢協(xié)同發(fā)力，全面提升食品安全風險預警水平，并在“鄆城縣市場監(jiān)管”微信公眾號公布“你點我檢”食品專項抽檢民意調查表，向消費者和社會各界征求重點抽檢品種，充分發(fā)揮了公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用。

據(jù)悉，鄆城縣將持續(xù)推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，做好督導檢查和業(yè)態(tài)規(guī)范?？h食藥安辦將充分發(fā)揮牽頭協(xié)調作用，加強部門之間溝通聯(lián)動，定期研究調度食品安全工作，強化各部門間的協(xié)作配合，確保形成監(jiān)管合力。各相關職能部門將持續(xù)加大對食用農產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；持續(xù)強化食品安全宣傳，以群眾喜聞樂見的方式普及食品安全知識，營造社會共治氛圍。