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□張存金

說起牡丹，人們首先想到的是牡丹花的高顏值。所謂“競夸天下無雙艷，獨(dú)立人間第一香”，說的就是牡丹花的艷麗和芳香。因?yàn)槊李?，才作主芳華，總領(lǐng)群芳；因?yàn)槊李?，才傾國傾城，國色天香；因?yàn)槊李?，才“花開時節(jié)動京城”，“占斷城中好物華”。以至于唐代詩人白居易“夜惜衰紅把火看”，李商隱“更持紅燭賞殘花”，都是為了一睹再睹牡丹芳容，實(shí)在難為了大文豪們的一片愛美之心。

“國色天香人詠盡，丹心獨(dú)抱更誰知？”古往今來，文人墨客詠牡丹的詩詞不下3000首，贊美的大都是牡丹的嬌艷英姿。牡丹的美麗足以迷人，堪可贊賞，可是，牡丹的美好絕不僅限于花容月貌。牡丹的美，是那種美到一枝一葉一花中的十全十美，是那種美到血液骨子里的至善至美，是那種既悅?cè)硕坑逐B(yǎng)人身心的兩全其美。牡丹獨(dú)抱自守的那一片丹心，是一種對人類全方位多功能奉獻(xiàn)的至臻完美。

殊不知，牡丹最早帶給人類的第一個功能，就是健康功能。眾所周知，牡丹原本是天生野長的自然植物，是在華夏大地上自生自長的木本花卉。還在人類構(gòu)木為巢、游獵而生的時候，牡丹就已經(jīng)“遁入深山、自幽自芳”了。牡丹從荒山野嶺融入人類文明的早期標(biāo)志，見于《山海經(jīng)》和《神農(nóng)本草經(jīng)》的記載。前者首次證實(shí)了牡丹作為野生植物的存在，而后者則鄭重介紹了牡丹根皮治病健身的功能。這正好吻合了關(guān)乎牡丹起源的一個神話傳說。說是在至高無上的天宮里，玉皇大帝讓王母娘娘掌管能治百病的靈丹妙藥。有一年民間突發(fā)瘟疫，百姓死于非命。心地善良的玉女為了拯救世人，偷偷拿出王母秘藏的丹藥，撒向了人間。這些在靈霄寶殿神秘修煉的仙丹，已經(jīng)有了靈性，不僅驅(qū)除了病魔，還在人間落地生根，開花結(jié)籽，變成了牡丹和芍藥。這個故事充分說明，牡丹的治病強(qiáng)體功能，從一開始就是上天賜予的使命。無怪乎牡丹原始的名字就叫木芍藥呢，木本芍藥、草本芍藥，本來就是“藥”，名字上標(biāo)得明明白白。其實(shí)，“藥”字的本義就是治療疾病的植物，說不定發(fā)源于木芍藥呢。

神農(nóng)是發(fā)明刀耕火種的祖先，老人家把五谷作為糧食推薦給世人，也把牡丹作為健康推送給世人。《神農(nóng)本草經(jīng)》首次向人類社會推介了牡丹有益人身健康的信息，應(yīng)當(dāng)說，這是牡丹給人留下的第一印象。天生麗質(zhì)的牡丹，就是這樣與世人相遇相識，并很快相知相親，這才有了后來的一系列人與牡丹的故事。譬如尋常百姓家的愛情信物，皇城帝都中的賞花狂歡，唐詩宋詞里的高歌詠嘆，曹州古城里的盛世芳華，處處都有牡丹綽約的身姿。這些話暫且不說，本文所要關(guān)注的，就是牡丹走進(jìn)人類文明的第一件事情，巧借丹皮現(xiàn)身說法。意在告訴世人，牡丹本是養(yǎng)生物，藏在深閨人未識。

在中國廣袤的大地上，唯一的牡丹之都叫菏澤，古時稱曹州。這是一座連名字都浸潤著花香水韻的城市。牡丹是何時與菏澤結(jié)緣的，歷來說法不一，有說隋，有說唐宋，還有說明清。但有一點(diǎn)是沒有異議的，就是自明清以來，全國的牡丹種植觀賞中心就轉(zhuǎn)移到了曹州。六百多年來，持續(xù)發(fā)展，長盛不衰，風(fēng)景這邊獨(dú)好，而且越來越好。當(dāng)皇城國都“春風(fēng)拂檻露華濃”“一城之人皆若狂”的時候，勤勞智慧的菏澤人，已經(jīng)養(yǎng)肥了適宜牡丹生長的千里沃野，在黃河岸邊，給牡丹準(zhǔn)備了一個舒適的家。當(dāng)牡丹勢不可擋地奔赴曹州的時候，本分厚道的菏澤人，敞開懷抱，張開雙臂，像迎接親人一樣擁抱牡丹，像照顧家人一樣愛護(hù)牡丹，像呵護(hù)莊稼一樣養(yǎng)育牡丹。多年深鎖宮苑，一朝回歸田園，要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨，活得輕松自在，活得幸?？鞓贰Ｄ档そK于在菏澤找到了家的感覺。愛花如命的菏澤人，把牡丹養(yǎng)成了連阡接陌的錦繡繁華，把牡丹觀賞交易辦成了世界性的盛大節(jié)日，更難能可貴的，是把牡丹開發(fā)做成了名揚(yáng)天下的高端產(chǎn)業(yè)。

改革開放的春風(fēng)，吹綠了曹州大地，也喚醒了菏澤人的商品經(jīng)濟(jì)意識。菏澤人終日守護(hù)牡丹，深知牡丹一身是謎，有待盡快破解，深知牡丹一身是寶，有待盡力開發(fā)。市委、市政府立足市情，關(guān)注民生，堅持觀賞、開發(fā)兩手抓，兩手硬，把牡丹產(chǎn)業(yè)開發(fā)提到了富民強(qiáng)市的重要日程，列入了“突破菏澤，后來居上”的重點(diǎn)工程，并組建專門機(jī)構(gòu)，出臺專項(xiàng)政策，選派得力干部，強(qiáng)化對牡丹產(chǎn)業(yè)開發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)。這就為全市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了堅實(shí)的平臺，營造了良好的環(huán)境。

政府搭臺，企業(yè)唱戲。在菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展這臺大戲中，唱主角的就是堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。這是一家國有企業(yè)下屬的牡丹深加工企業(yè)，是菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)的龍頭老大?！按蟆钡皆谀档て髽I(yè)中，不論規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條，還是生產(chǎn)研發(fā)設(shè)備等，都是全國第一。已經(jīng)形成了集種質(zhì)資源、研發(fā)智造、精細(xì)加工、銷售流通于一體的全產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條，成為名副其實(shí)的首個國家林業(yè)龍頭企業(yè)。堯舜牡丹歷經(jīng)鳳凰涅槃、浴火重生的磨礪，以嶄新的風(fēng)貌高歌猛進(jìn)，引領(lǐng)菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)闊步向前。說來也巧，作為中華始祖的堯舜，其故里就在菏澤。傳說當(dāng)年堯帝主政時，民間疫病流行。堯即指派舜去深山老林，尋找一種名為“牡丹”的靈草。舜經(jīng)過千難萬險，終于帶回靈草，解除了黎民的疾苦。這個故事說明，堯舜和牡丹早就結(jié)緣。如今牡丹企業(yè)冠以“堯舜”之名，正是一種天緣巧合，天命所歸。注定了這個企業(yè)“堯功舜德、以人為本”的天然使命，也預(yù)示了這個企業(yè)“堯天舜日、花好月圓”的必然前景。當(dāng)年堯舜借用“牡丹”為老百姓祛病延年，今日堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)利用牡丹產(chǎn)品為民眾保健增壽，何其相似乃爾！由此可見，牡丹產(chǎn)業(yè)就是“堯舜”產(chǎn)業(yè)，而堯舜之道如日月經(jīng)天，江河行地，是生生不息、源源不絕的。堯舜與牡丹再度牽手，當(dāng)是惠今利后的一種機(jī)緣。堯舜有靈，定會護(hù)佑家鄉(xiāng)的子孫后代事業(yè)興旺，生活安康。

堯舜牡丹與國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研院所、高等院校緊密合作，組建科研團(tuán)隊，齊心協(xié)力，鼎力攻關(guān)，對牡丹全株功能進(jìn)行科學(xué)研究，破解了牡丹蘊(yùn)藏的許多密碼，發(fā)現(xiàn)并提取了牡丹內(nèi)在的許多活性物質(zhì)，自主開發(fā)了“堯舜”牌牡丹系列保健產(chǎn)品，目前已達(dá)160余款。這些牡丹的衍生品，走進(jìn)城市，走進(jìn)鄉(xiāng)村，走進(jìn)千家萬戶，成了人見人愛的熱銷品，為越來越多的人帶去健康和美麗。

牡丹根是牡丹的足部。常年深扎地下，黑暗中默默地吸取營養(yǎng)，確保牡丹把最光鮮的一面呈現(xiàn)在光明里，任憑風(fēng)吹雨打，始終穩(wěn)固站立。這種無私的情懷，積儲了滿滿的正能量。牡丹根皮是牡丹身上發(fā)現(xiàn)最早的藥品，富含丹皮酚、苯甲酸、植物醇等元素，具有清熱、抗炎、抗氧化等藥理作用。曹州牡丹得天時地利，根皮藥性最好，國家藥典稱為“曹丹皮”。據(jù)統(tǒng)計，我國有1300多個藥方涉及丹皮，是諸如“六味地黃丸”等著名中成藥的主要原料。除了臨床應(yīng)用之外，還在日用化妝、無蟲害防腐等應(yīng)用領(lǐng)域表現(xiàn)出極大的開發(fā)價值。

牡丹花是牡丹的臉，是牡丹最亮麗最迷人的部分。牡丹的美顏，很容易讓人聯(lián)想起自身的養(yǎng)顏。古代就有“對鏡貼花黃”“花瓣沐浴湯”的記載，還有用牡丹鮮花汁調(diào)制“胭脂”涂面的習(xí)慣。武則天、楊玉環(huán)等皇家貴妃及名門閨秀，皆對牡丹情有獨(dú)鐘，將其視為美容養(yǎng)顏的秘寶。以花養(yǎng)容，傳承千年?？磥恚湃说穆斆魍且环N本能的感知。隨著時代的進(jìn)步，現(xiàn)代科技研究發(fā)現(xiàn)，牡丹花瓣中的原花色素是目前世界上已知抗氧化活性最強(qiáng)的物質(zhì)，其抗氧化能力是大馬士革玫瑰提取物的10倍、維生素E的10倍、維生素C的20倍?；ㄉ者€具備消炎抗衰老作用。足以說明，牡丹花瓣具有很好的養(yǎng)顏美膚價值，應(yīng)當(dāng)是天下最好的美容材料。

（下轉(zhuǎn)6版）