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薺菜反季節(jié)種植收益高

作者: 荷澤日?qǐng)?bào) 來源: 荷澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間:2023-12-17


初冬時(shí)節(jié),天氣漸寒,單縣蔡堂鎮(zhèn)河灘村南的260多畝薺菜郁郁蔥蔥,亟待收獲。

薺菜是一種野生中藥材,也是魯西南地區(qū)農(nóng)家喜好的野菜之一。近年來,隨著人們對(duì)時(shí)令美味的舌尖追求,薺菜逐漸成為城市家庭和高檔酒店的新寵。河灘村引種的薺菜一改春季生長(zhǎng)、采擷的習(xí)性,馴化成的新品種可在夏末種植,初冬長(zhǎng)成收獲,且葉大肉厚,清脆微甘,市場(chǎng)銷售前景好。

河灘村黨支部書記王建彪告訴筆者,他們引種的薺菜品種對(duì)土壤環(huán)境條件要求不高,鹽堿地塊、荒坡河灘、空宅基地等均可種植,在水肥充足的情況下,畝均產(chǎn)量2000公斤以上。今年河灘村與河南省一家食品公司簽訂的薺菜合同收購(gòu)保底價(jià)為每公斤2.4元,總產(chǎn)值可超過130萬(wàn)元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

通訊員 劉厚珉 攝

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