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作者: 荷澤日報 來源: 荷澤日報 發(fā)表時間:2023-12-17
□牡丹晚報全媒體記者 陳淑婭
成武縣黨集鎮(zhèn)黨集村是一個具有千年歷史的古村落,走過歲月,歷經(jīng)滄桑,遠(yuǎn)離塵囂,沉淀千年,處處散發(fā)著濃厚的文化韻味。近年來,該村依托獨特的人文歷史資源,走上了一條“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路,通過打造多元化景點,將原汁原味的古村小院與現(xiàn)代網(wǎng)紅打卡完美結(jié)合,吸引了各方旅客13萬人次前來讀故事、品美酒、觀古韻,增收20余萬元。
古村蘊藏著厚重的
歷史文化底蘊
12月3日,在黨集村村口,牡丹晚報全媒體記者望去,滿眼黃色黏土和青磚壘砌的房屋,青磚鋪就起伏不平的街巷,古色古味的古井亭,古樸寂靜……這里的一切都展示著這個村莊的滄桑歷史。
據(jù)介紹,黨集古鎮(zhèn)始建于宋朝時期,坐北朝南,中間高四周低,地勢高低起伏不平,院落錯落有致。城墻始建時以土為之,夯土成墻,墻高數(shù)丈,內(nèi)外墻頂有垛口,四個寨墻墻角建有望臺和八個炮臺,有吊橋連接內(nèi)外。
寨墻外有寬闊的護城河(當(dāng)?shù)厮追Q海子)環(huán)繞古鎮(zhèn)四周,城內(nèi)還有蜿蜒曲折的湖泊河道環(huán)繞,西邊較為寬闊,中間有古橋相連,夏天河邊綠樹成蔭,魚戲淺底,一步一景,風(fēng)景如畫。作為老村寨,有著如此完備的建筑格局和地形地勢條件,在魯西南地區(qū)乃至我國北方地區(qū)都極為罕見。
2017年,土生土長的黨集人劉貞峰放棄外地的高薪工作,帶著多年積蓄返回家鄉(xiāng)。經(jīng)過多方考察,他著迷于老家厚重的文化底蘊,決心整合村里的現(xiàn)有資源,成立了成武縣南橋文旅公司,發(fā)展旅游業(yè)。
“黨集古村是具有防御功能的古村寨,以前雖然有歷史文化和資源,但沒有平臺?!眲⒇懛逭f,“我就想把老村子留住,把黨集的歷史文化資源挖掘出來,把紅色文化弘揚、傳承下去?!?/p>
陣陣馥郁的酒香
讓古村煥發(fā)新光彩
“鳳凰臺位于黨集村西北、古鎮(zhèn)西門東側(cè),傳說臺上有鼓樓,曾有鳳凰落高臺之上,故名鳳凰臺?!眲⒇懛逭f,黨集鳳凰臺古酒最早可以追溯到宋代,在明清時期形成一定規(guī)模。
劉貞峰經(jīng)過了解發(fā)現(xiàn),黨集村歷史底蘊和資源非常豐富,特別是鳳凰臺酒的傳統(tǒng)白酒釀造工藝中斷,非??上?。于是,他就從鳳凰臺古酒傳統(tǒng)釀造工藝復(fù)興開始著手。
“在我們村,老一輩從小開始做酒,不過后來中斷了。于是,我就開始到處找資料,找老手藝人,跟著他們學(xué)習(xí)、積累。釀制鳳凰臺酒最重要的是傳統(tǒng)釀造方法的延續(xù),從傳統(tǒng)的制曲到潤糧、蒸糧、出酒,其中最重要的是窖泥的培養(yǎng),這都是我自己培養(yǎng)的。”劉貞峰頗為自豪地說,現(xiàn)在的鳳凰臺酒回味悠長、綿甜,有比較突出的糧香味、曲香味。
掌握了釀酒技藝,劉貞峰在黨集村宋代南橋畔,依照黨集古村土屋樣式,恢復(fù)了鳳凰臺古酒坊、老酒館和地下酒窖。2022年,黨集古酒坊被縣相關(guān)部門評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)示范點。
在成武縣和黨集鎮(zhèn)兩級政府支持下,黨集村從白酒釀造的復(fù)興,到傳統(tǒng)夯土房屋、古井、古橋的恢復(fù)和保護,又新建了巷里手工作坊及現(xiàn)代網(wǎng)紅打卡點,每年吸引大量游客觀光打卡,為黨集鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興賦予濃厚的文化內(nèi)涵。
“每年‘五一’‘十一’,每天都接待游客3000至5000人次。這些游客對黨集的傳統(tǒng)文化、地形地貌、傳統(tǒng)建筑比較感興趣。值得一提的是,我們村傳統(tǒng)與現(xiàn)代、新與舊的結(jié)合,讓他們眼前一亮。”劉貞峰說。
鄉(xiāng)村振興,文化先行。黨集古村以本土文化為鄉(xiāng)村振興培根鑄魂,當(dāng)?shù)卣霉沛?zhèn)文旅資源優(yōu)勢,“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的新發(fā)展路子讓這個文化底蘊厚重的古村,每年接待各類游客13萬人次,為村集體經(jīng)濟增收20余萬元。
“縣、鎮(zhèn)兩級政府對黨集的文化產(chǎn)業(yè)非常重視、支持,專門對黨集古村進行科學(xué)設(shè)計、規(guī)劃。接下來,黨集村會繼續(xù)建設(shè),將產(chǎn)業(yè)完善化,今后將帶動當(dāng)?shù)氐睦习傩站蜆I(yè),帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓古村‘活起來’,重新煥發(fā)光彩?!眲⒇懛逍χf。
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